マカロンをつくりに大阪へ
マカロンを上手につくれるようになりたい…！
そんなとき、マカロン作家の方が大阪でワークショップをするというので、思い切って申し込んでみました！
いざ、大阪へ！
宿泊はちょっと贅沢にリーガロイヤルホテル大阪
大阪駅から数分おきに無料送迎バスが出ていて便利！
部屋はこんな感じ
予約のときに誕生日だと伝えておいたら冷蔵庫の中にフルーツの盛り合わせを用意してくれていました！嬉しい！
８時にようやくチェックインして、近くのお店で腹ごしらえ。
大阪といえばどて焼き！
とんぺい焼きもおいしい！
軽く飲んで次の日のために早めに就寝。
リーガロイヤルホテルといえば、朝ごはんがおいしいことで有名！
朝食はバイキング形式。
（写真撮り忘れた…）
その場で焼いてくれるオムレツが絶品でした。
チェックアウト後は歩いてワークショップ会場へ。
お洒落なパン屋さんの上にレンタルキッチンがありました。
キッチンの様子
ワークショップ参加者は全員で６人。
東京からの参加者は私たちのみ。
大阪弁が飛び交う中、若干アウェーな感じでワークショップスタート。
自己流でつくると生地がだれてしまっていたのに、しっかりしたメレンゲでつくると絞り出してもぷっくりしてる…！
感動！
焼き上がりもきれい！
チョコレートガナッシュをはさんで完成！
見た目も上手にできたけど、今まで食べてたのはマカロンじゃなかった、と思うくらいにおいしかった…！
ワークショップ終了後は、先生のつくった芸術的なマカロンでおやつタイム。
どうしたら、こんな素敵なマカロンをつくれるんだろう…
おみやげもたっぷりもらって大満足！
また参加しよう…！
